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Gamberoni al sale
Gamberoni alla brace su letto di sale profumato di Cervia.
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Gamberoni alla Catalana
Gamberoni al vapore aromatizzato allo zenzero con pachino e cipolla di Tropea.
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SOÛTÈ DI MARE
Zuppetta di calamari, mitili e gamberi sfumati al cognac con essenza di basilico.
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Tagliere del Passatore
Tagliere con affettati misti, piadina, sottaceti e misto di fritture.
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Spaghetti allo Scoglio
Spaghetti con Pomodorino, Cozze, Vongole, Granchi, Canocchie e Calamari.
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Chicche
Chicche di patate con gamberetti, porcini e vongole.
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Antipasto all'italiana
Antipasto all'italiana con affettati misti, formaggi e piadina.
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Tris di primi
Risotto alla marinara, chicche di patate e strozzapreti al salmone.
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Tris di primi
Spaghetti allo scoglio, passatelli con capasanta porcini e pomodorini e tortellone nero al pesce.
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STROZZAPRETI GUSTOSI
Strozzapreti con panna, salsiccia e radicchio trevigiano.
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TRIONFO DI ANTIPASTI
Varietà di antipasti freddi lavorati con ingredienti freschi di stagione secondo la fantasia dello chef.
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GRIGLIATA DI PESCE
Grigliata mista di pesce con rombo, branzino, rana pescatrice e spedini di gamberi.
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PACCHERO AL GRILLO
Delizioso pacchero al grillo imperiale .
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ANTIPASTO FREDDO
Antipasto freddo con:
insalata di mare, polipo con patate, cocktail di gamberi, pangasio con tropea e mazzancolle all'ananas. -
FRITTO MISTO
Un bel fritto gustoso e croccante di gamberi e calamari.
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CROSTONE RUSTICO
Crostone con salsiccia, patate ricoperto da scamorza affumicata dolcemente fusa sopra.